I måndags hade vi återigen profiltid och utematlagning och då lagade mina fina elever Krabbelurer som jag hade förberett smeten till! Vi provade även några här hemma och de var riktigt goda och så långt från lchf man kan komma ;)

 

Om ni vill testa så har ni receptet här:

10-15 st

 

2ägg

1,5 dl socker

4,5 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

smör

 

1. Vispa ägg och socker.

2. Blanda i resten av ingredienserna.

3. Smält lite smör i en stekpanna. Klicka i ca en matsked av smeten per krabbelur. Gör så många du får plats med!

4. Stek dem tills de blir gyllenbruna på båda sidor. Doppa sedan i socker.

5. Torka av pannan mellan varje omgång!

5. Servera som de är eller med sylt!